綠杰品質(zhì)

Quality

蘋(píng)果醋

蘋(píng)果醋優(yōu)勢(shì)

蘋(píng)果醋成果鑒定

研發(fā)中心

應(yīng)用場(chǎng)景

首頁(yè)

研發(fā)中心

公司秉承“篤志不倦、專注專心”理念，先后與江南大學(xué)、濟(jì)南果品研究院等在專業(yè)人才培養(yǎng)、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、釀造果醋研發(fā)等方面開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作。

201 5年公司被認(rèn)定為“省級(jí)一企一技術(shù)中心”和“煙臺(tái)市蘋(píng)果醋工程技術(shù)中心”。先后取得了27項(xiàng)專利證書(shū)，完成20項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化。

十年磨一劍　錘煉水黃金

江南大學(xué)

與江南大學(xué)合作，建立江南大學(xué)·綠杰生物加工聯(lián) 合實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展關(guān)于特色果蔬資源生物加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的系列項(xiàng)目，針對(duì)山東特色果蔬資源的有效利用，提高果蔬資源加工附加值，建立新型生物加工技術(shù)，取得了顯著成果。

濟(jì)南果品研究院

與濟(jì)南果品研究院在專業(yè)人才培養(yǎng)，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、釀造果醋研發(fā)等方面開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，重點(diǎn)研究高品質(zhì)果蔬發(fā)酵加工及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，果蔬發(fā)酵酵母菌、醋酸菌、功能性益生菌、藥食用真菌等果蔬、谷物發(fā)酵優(yōu)良生產(chǎn)特性菌種的優(yōu)選和定向選育及直投式發(fā)酵劑制備技術(shù)研究。